Soy lo Que Como
“Soy lo que Como” es un podcast que nace en 2022 con el propósito de acercar la ciencia de la nutrición a la comunidad, entregando información confiable, actualizada y con respaldo científico, presentada de manera clara, entretenida y cercana.
El programa es producido y conducido por Caroline Yans, Directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás, Sede Puerto Montt, y miembro del ODA360. A través de un formato radial y televisivo, el podcast aborda temas de alto interés y relevancia nutricional, contribuyendo a la educación alimentaria y a la toma de decisiones informadas en salud.
El podcast busca educar a la población general, promoviendo el pensamiento crítico y el acceso a contenidos de nutrición basados en evidencia científica, adaptados a un lenguaje amigable y comprensible para todos.