Línea de diseño y validación de instrumentos
Esta línea de investigación se orienta al desarrollo, adaptación y validación de instrumentos de medición culturalmente pertinentes, con solidez conceptual y rigor metodológico, basados en teorías actuales del comportamiento alimentario y la nutrición.
Los instrumentos buscan responder a las características y necesidades específicas de las poblaciones a las que se dirigen, y ser breves, comprensibles, accesibles y de fácil aplicación en contextos de investigación científica y en la práctica profesional clínica, comunitaria y educativa.
La línea contempla procesos sistemáticos de diseño y validación, que incluyen:
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Revisión de literatura y fundamentación teórica.
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Construcción de ítems y evaluación por jueces expertos.
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Pruebas piloto y análisis estadísticos para asegurar validez de contenido, validez estructural y confiabilidad.
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Adaptación transcultural de instrumentos existentes, considerando realidades socioculturales y lingüísticas de comunidades de América Latina y otras regiones.
Su propósito es proveer instrumentos confiables y válidos que permitan evaluar de manera precisa aspectos clave del comportamiento alimentario, el estado nutricional, la percepción corporal y las actitudes hacia la alimentación, entre otros fenómenos relevantes. Estas herramientas contribuyen a mejorar la calidad de los diagnósticos nutricionales, fortalecer el quehacer profesional y académico en nutrición y dietética, y sustentar decisiones basadas en evidencia en el ámbito de la salud pública y la nutrición.